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历史教训媒:超加工食品吃越多 心脏健康就越糟糕

参考消息网11月17报【道】 历史教训媒称,【对】【于】忙碌【的】【生】【活】【来】【说】,【方】便食品【是】【一】【种】便利【的】选择,但【是】如果【你】选择【进】食很【多】超加【工】食品,【你】【可】【能】【会】获【得】【你】【不】想【要】【的】东西 心脏病。

据合众世界社网站11月12报【道】,【一】项货币研究【发】现,米【国】【人】每【天】摄入热量【的】【大】约55%【来】【自】食【用】超加【工】食品。该研究【的】结果显示,热量摄入【来】【自】超加【工】食品越【多】,心脏健康【就】越糟糕。

位【于】纽约州曼哈西特市【的】桑德拉 阿特拉斯 巴斯心脏病医院【的】预防心脏病【学】【主】任【本】杰明 赫什【说】: 【我】【们】每【天】【都】吃食物,却很容易忘记重视健康【生】【活】【方】式【能】带【来】什么意义。【这】项研究证明,食【用】高度加【工】食品越【多】,与糟糕【的】心脏健康指标【的】联系【就】越【大】。

赫什【本】【人】【没】【有】参与【这】项研究,但【他】熟悉【这】项研究【的】结果。

【那】么,超加【工】食品究竟【是】什么?它【们】【是】【主】【要】【可】【能】完【全】由【从】食物【中】提取【的】物质 比如脂肪、淀粉、氢化脂肪【和】糖 制【作】【的】食品。研究【人】员认【为】,超加【工】食品【中】【还】【可】【能】含添加剂,如【人】【工】香精【可】【能】色素,【可】【能】者食物稳【定】剂(乳化剂)。

许【多】被【以】 【方】便食品 名义销售【的】商品【都】【是】【经】【过】超级加【工】【的】,例如冷冻食品、罐装酱汁【和】快餐。

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